ひよもの里 長野県根羽村の自然薯料理専門店です。添加物無添加の手作り漬物、自家製うどん、手打ちそば、信州のお土産品など安心・安全な食と水源地でもある根羽村の自然を通して皆様に健康と癒しをお届けします。

お食事のご案内

じねん亭 自然薯料理(じねんじょりょうり)専門店 じねん亭では最高品質の自然薯を、手間を惜しまず丁寧に料理してご提供しています。ごゆっくりお食事をしていただけるよう、広々とした座敷席を設けておりますので、ご家族、ご友人グループなどでゆったりとお食事をしていただけます。
※価格は平成22年11月21日現在のものですが、予告なく改定している場合があります。

jinenjo_teishoku.jpg自然生(じねんじょ)定食
とろろ汁、麦ご飯、じねんじょ豆腐、薬味、小鉢
1,300円(税込)

漬物定食
漬物の盛合せ、特製豆腐の田楽、味噌汁、麦ご飯、じねんじょ豆腐、小鉢
1,300円(税込)

かばやき丼
自然薯の蒲焼を使ったどんぶりです。自然薯そばの半盛、小鉢付き
1,600円(税込)

zarusoba.jpgざるそば
塩で食べる十割そば。つゆでもおいしくいただけます。
普通 950円(税込)
大盛 1,700円(税込)
とろろ付 1,300円(税込)
とろろ付 大盛 2,050円(税込)

attakasoba.jpgじねんじょそば
そばにとろろ汁がかけてあります。温・冷 どちらかお選びいただけます。
普通 1,100円(税込)
大盛 1,300円(税込)

なめことろろそば(季節限定)
温・冷 どちらかお選びいただけます。
普通 1,450円(税込)
大盛 1,650円(税込)

もちもちざるうどん
じねんじょ豆腐が付いています。
普通 850円(税込)
大盛 1,370円(税込)
とろろ付 1,250円(税込)
とろろ付 大盛 1,750円(税込)

hiyashitorokakeudon.jpgもちもち冷やしとろかけうどん
うどんにとろろ汁がかけてあります。
普通 1,250円(税込)
大盛 1,750円(税込)

もちもちあったかうどん
じねんじょ豆腐、とろろ付

普通 1,250円(税込)
大盛 1,750円(税込)
お櫃ごはん 210円(税込)

お茶碗ごはん 150円(税込)

みそ汁 160円(税込)

名物とろろ汁 800円(税込)

じねんじょのお刺身 1,050円(税込)

jinenjo_kabayaki.jpgじねんじょのかばやき 700円(税込)

じねんじょのいそべ揚げ 700円(税込)

jinenjo_tohu_dengaku.jpg特製豆腐の田楽 500円(税込)

じねんじょ豆腐の冷奴(きぬ) 330円(税込)

じねんじょ豆腐の冷奴(もめん) 380円(税込)

山女魚(やまめ)の塩焼き、鮎の塩焼き、岩魚(いわな)の塩焼き 各600円(税込)
※季節により変わります

岩魚(いわな)のから揚げ 700円(税込) ※季節限定

山菜のかき揚げ 400円(税込) ※季節限定

なめこおろし 350円(税込) ※季節限定

霜降り馬刺し 1,000円(税込)

つけもの盛合せ 525円(税込)

ビール
大びん 630円(税込) 中びん 525円(税込)生ビール(中ジョッキ) 630円(税込)

ノンアルコールビール 370円(税込)

冷酒 喜久水(生貯蔵酒) 180ml 525円(税込)

冷酒 喜久水(生貯蔵酒) 300ml 840円(税込)

冷酒 濁り酒(天龍) 300ml 630円(税込)

冷酒 木戸泉 白玉香 ワングラス 525円(税込)

岩魚の骨酒 2合 1,500円(税込)

お酒 1合 525円(税込)

オレンジジュース/ウーロン茶 210円(税込)

じねんじょソフトクリーム 300円(税込)

有限会社角井(かくい)

創業年:1948年
代表者:片桐 隆則
資本金:300万円
事業内容:漬物製造および卸売・小売、自然薯料理店

本社:
長野県下伊那郡根羽村1971番地
ひよもの里:
長野県下伊那郡根羽村5643番地
工場:長野県下伊那郡根羽村新井

従業員数:12名
電話:本社 0265-49-2053
ひよもの里 0265-49-1066
工場 0265-49-2370

URL:http://www.hiyomo.com/
電子メール:info@hiyomo.com